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百合丰收果

 

发布时间:2022-04-14  字号:【

 食材:百合 芸豆 荷兰豆 玉米粒 彩椒

调料:植物油 海盐 素蘑菇粉 醋 


做法:

 

1.百合切掉两头,洗净后掰成小片备用。百合略微焯烫,然后捞起,沥干水分。荷兰豆撕去筋脉,洗干净后,切成长约3厘米的菱形片状。彩椒洗干净后,去蒂去籽,切成长约3厘米的菱形片。

 

2.锅中倒入适量清水,加入1/4茶匙的盐,放入荷兰豆焯烫到翠绿色捞出。放入凉水中过凉后,捞出沥干水分。

 

3.热油锅,然后调成中火,放入荷兰豆、彩椒,芸豆 玉米粒 稍微翻炒。调入盐炒匀后,放入百合。滴入醋,翻炒两下之后即可出锅。

 

 

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